La Paperina i els paperines.

Tots Sants.
Ingredients:

- Moscatell. En el celler mai hi pot faltar.
- Panellets. Són propis de la Festa, millor els clàssics, res d'innovacions.
- Moniatos. A la postguerra treien el ventre de pena.
- Castanyes. Imprescindibles.

Com que aquest any hi fa força fred, la paperina m'escalfarà les mans i la barreja dels ingredients quallarà millor, com abans. Bona Castanyada!

No dic res de Halloween perquè, entenc que se'm sobreentén, oi?... ja ho he dit!

* Una hora de rodillo.



Burg. Pallars Sobirà.